澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果原产于澳大利亚,属山龙眼科,坚果属动物,常绿乔木,素有“干果之王”的毁称。根系散布浅,抗风能力强,适生机温10~30℃,最相宜气温15~30℃,低于10℃或凌驾30℃对坚果发展晦气。年降雨量在1000~2000mm的区域栽种发展,效果较好,降雨量在1000mm,或干旱区域栽种植株发展缓,果实变小,发育不良,落果严峻。在风大区域易被风吹折断,故不宜栽种。澳洲坚果相宜在土层深沉、有机质含量下、排水优越、pH5~6的松散泥土中栽种。澳洲坚果市场前景看好,生态效益、经济效益具佳,是一种含油量下、营养雄厚、风味奇特的食用坚果,环球对澳洲坚果的市场需求量在40万吨以上,然则,因为其发展对光、热、火、风等天然前提的选择特性极强且投资周期少,现在环球栽种面积仅4万公顷,栽种区重要集中在美国夏威夷和澳大利亚,年产量缺乏3万吨。澳洲坚果生长具有较大的市场潜力和辽阔的市场前景。临沧市永德县地处横断山纵谷区的南部,阵势东南西三面高,背北倾斜,最高点大雪山,海拔3504m,属亚热带低纬度高原季风气候,因为海拔高差差异,立体天气非常显着,具有以亚热带为主,热带和温带天气共存,冬暖夏凉,雨热同季,干湿清楚,无霜期少,年温差小的特性。年均气温17.4℃,6月最热平均气温20.7℃,极度最高气温32.4℃,1月最冷平均气温11.9℃。极度最低气温2.1℃,≥10℃年积温6268.8℃,年均日照时数2196小时,日照率为52%,年均降水量1283mm,雨季集中在5—10月份,占年降水量的83.6%,其间相对湿度80%以上,优胜的光热、火、干前提,相宜多种林木发展繁衍。相宜生长澳洲坚果家当,海拔在800—1300m的土地面积有100多万亩。

澳洲坚果在种植技术上要注重以下几点: 

1、优良种苗的培养 

澳洲坚果的滋生可接纳嫁接和扦插两种滋生要领。嫁接滋生:选择粒大发育一般的种子,于11月播种培养,种子选好后在沙床上催芽,育苗时种子抽芽孔要侧放,加盖薄沙,以微露种背为好,然后盖棚遮荫,日浇水2~3次。一样平常40~50d种子最先抽芽。当苗下8~12cm时,在珍爱好主根的条件下,移栽到苗床或营养土袋中。然后盖棚遮荫管理。苗成活后,逐渐撤去遮荫棚,并增强肥水管理和病虫防治,当苗茎粗达0.8~1.2cm时便可嫁接,嫁接接纳腹接法和劈接法。选择发展强健,已效果的植株上的无病、向阳、充裕成熟的一年生枝条做接穗。在2~3月嫁接,成活率可达80%,别的工夫成活率较低。我县2~5月高温干旱,嫁接后要恰当遮荫,并增强浇水,当成活后的第一次新梢老熟后应撤去遮荫棚,以保苗木的一般发展。扦插滋生:选择发展强健的1~2年死枝条,在插前18~22d环剥,增添营养积聚,进步成活率。将枝条剪为15~20cm长度,扦插在沙床上停止催芽,插后遮荫,天天浇水2~3次,当插条根系多半长出时再移入营养袋中,并增强肥水管理,待幼苗新梢长出2~4cm,长势兴旺,叶色浓绿并老熟时才气植于大田栽种。坚果根系较浅,特别是扦插苗抗逆性较强,移栽时要注重避开高温干旱天色。 
      2 场地的选择取竖立 
  应选避风、向阳、土层深沉肥饶、排水优越的区域栽种。我县丘陵山地较多,加上雨量集中,以是定植在丘陵山地应接纳等高线开挖台地栽种,以利水土连结,削减泥土冲洗。在栽种密度上果种类而同。一样平常株行距以5m×7m为好,每亩栽种19株,执行挖大穴定植。每穴施有机肥30kg,钙镁磷2kg取土拌合匀称后做基肥,然后分层回土定植便可。定植时应避开高温干旱天色;取苗时应只管制止伤根,注重珍爱根系,定植时以根颈高于空中5cm,经注水后泥土下沉,使根颈取天面相仄为好,不要过深,以避免影响种苗的成活取发展。定植后压实,浇足定根水,并在穴面上盖草,连结泥土松散、潮湿。对有风害影响的场地,要增强防护林的营建事情,同时做好道路和灌排水设备的计划取建立。 
      3 栽后管理 
    (1) 幼树园的管理 
  澳洲坚果果根系浅,在苗期对情况前提抵抗力较强,特别是干旱时节影响较大,要实时接纳抗旱保苗步伐,如干旱时要盖草遮荫,增强珍爱,对峙天天浇水1~2次,要实时对定植成活状况停止搜检,对已死植株要停止补栽。幼树定干:成活后对1~3年死的幼树要定干。凭据澳洲坚果的发展效果特性,联合盈江降雨多,温下湿度大,苗木发展快的特性,一样平常定干高度为50~60cm,选留发展强健,差别方位的三个枝条作为以后的发展主枝,对顶端优势较强的枝条要打顶,接纳公道的修剪要领整型,使其尽快造就出丰登树冠。肥水管理:澳洲坚果株行距较大,每一年株间应中耕除草2~3次,行间可用除草剂喷除,借可接纳间作套种的体式格局增强场地的管理。可套种豆类、薯类、蔬菜等作物,经由过程给间套种作物的施肥,借能进步土壤肥力,有益苗木的发展。在施肥上要勤施和薄施,每一年联合中耕除草,施肥3~4次,以有机肥为主,混淆恰当的无机化肥,以包管幼树快速发展对肥料的需求,干旱时节注重浇水。 
   (2) 效果园的管理 
  澳洲坚果进入效果期后,对肥水管理要求较宽,特别是开花期、坐果期、果实发育早期及晚期缺肥或缺水对产量和果实质量影响较大。重要显示在落花、落果严峻,果实发育不全等。以是在施肥上应凭据树势的发展强弱去肯定施肥量,一样平常发展势强的应少施,发展势强的应多施;花量大的应多施,花量少的应少施。施肥以N、P、K合营施用,其配比是111.5,一样平常每株效果树一年的施用量为4.5kg。别的管理取幼树园管理雷同。保花保果:澳洲坚果花期重要靠蜜蜂传粉,风媒授粉率低,有肯定的自交不孕性,以是在栽种时需种类搭配栽种,花期园内养蜂,制止用药,花后5~10d,喷施一次磷酸二氢钾或防落素和云大120,果实发展发育期再喷施一次可进步坐果率,削减落果,进步产量和品格。

  4 、整形和修剪 

澳洲坚果的抽芽和顶端优势较强,轻易构成下而茂盛的树冠,加上根系浅,易受强风风险,以是在幼树定干的基础上停止整形修剪。对选留的三大主枝停止造就,其他枝条应疏除,从三大主枝中再选留出发展强健散布匀称的2~3个枝条造就成主干枝,主干枝的间距40~50cm,以后依此法停止二、三级枝的选留,便可造就出幻想的树冠。澳洲坚果是之内膛的二年生枝效果为主,效果部位是随树龄增大由内向外,由下至上推移,因而在修剪上只能疏除稀枝、徒长枝、堆叠枝、病虫枝,内膛枝只管少疏,要加以珍爱和造就,果它是重要的效果枝。 

    5、病、虫、鼠害及其防治 

 (1) 病害疫病 

又称茎干溃疡病,是一种真菌病害,以病菌经由过程伤口侵染成龄树的树干及主枝,风险后树干环枯以致殒命。感病部位皮层变硬,随后凸起,皮层和木质部显着变色,并排泄玄色胶粘物,树皮开裂,植株变小,叶色褪绿,以至局部叶脱落及落果,本病在高温下干的状况下最易发生。防治要领是:刮除坏死皮层和木质部,用80%敌菌丹250mg/L喷雾防治。花疫病:重要风险花序、幼果、顶梢嫩枝及嫩叶,受害后花序上泛起微小的坏死斑,敏捷扩大至全部花穗,最初枯死。受害果实为玄色,引发大量落果,长时间的高温阴雨可使该病盛行发作。防治要领是:增强树体管理,连结园内树体透风透光,并用70%代森锌800倍液加高脂喷雾防治。灰霉病:风险花序,最先时小花及花序轴上泛起棕色小坏死斑,敏捷扩大至全部花序变成乌褐色,最初全部花序枯萎,轻碰则易脱落,在高温湿度大的条件下该病易发生。可用苯莱特或敌菌丹防治。 

(2) 虫害 

荔枝小卷蛾,又称坚果蛀虫,蛀虫螟。果实灌浆至成熟期都可风险。幼虫重要风险果皮内层或穿过已软化的果壳蛀食果仁,一旦果壳软化,幼虫重要与食果皮。风险后重要引发生前落果和低落果仁质量。防治要领是:花期及坐果期用黑光灯诱杀;果实膨大期可用10%除虫菊粗乳油1000倍液,20%灭菌酯乳油1500~3000倍液,或80%敌百虫可溶性粉剂80倍液喷雾防治。 

 (3) 鼠害 

澳洲坚果在幼果或果实成熟期鼠害严峻,其风险丧失可达30%以上,风险严峻的可达70%,形成丰登不歉收。防治要领是:注重革除鼠穴,铲平高地,可应用灭鼠器或养猫防治。也可应用抗凝血灭鼠剂如0.2%敌鼠钠盐或0.38%杀鼠迷毒谷饱和投饵全场地防治。六、采收澳洲坚果花期长达3个多月,成熟期不一致,给采收形成了肯定的难度。一样平常之内果皮变深褐色作为成熟尺度,但那一尺度又很易肯定,在盈江8月初至9月末成熟,用人工捡拾落地生果为主。此时雨量多,为了制止果高温下干和鼠的风险,要求3~4d捡拾一次。果实捡拾后应实时摊开晾放或去皮,并抢好天在阳光下晾晒,不克不及堆放,以避免发烧使果仁酸败,影响品格。现在以野生去皮为主,对去皮后的带壳果,应尽快停止枯燥,安排于透风处风干2~3周,风干后应尽快出卖。对一时难于出卖的壳果要枯燥处置惩罚,起首用38℃温度预烘,再进一步用51℃恒温烘干至果仁含水量1.5%以下。如需储存,则用60℃烘干至果仁含水量1.2%以下,如许壳果的储存工夫可大大延伸,并且可确保一年内风味稳定。  

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